Continuando em aproveitamentos...
Fiz uma bolonhesa de frango.
Carne Picada de frango (3 peitos que pedi para picar no talho)
Polpa de tomate
1 latinha de molho bolonhês ( leclerc)
1 pacote de molho bolonhês guloso
3 dentes de alho
azeite q. b
pimenta 5 bagas moida na altura
molho inglês q.b.
1 caldo de carne
oregãos secos
Coloco tudo ao mesmo tempo no tacho e deixo cozinhar. Servi com arroz e queijo ralado por cima.
Normalmente coloco também uns cogumelos e uma cenoura raspada em juliana.
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