sexta-feira, 23 de novembro de 2012
Batatas Para Acompanhar Peixe Grelhado
Ora ai está o fim de semana á porta!
E parece que vai estar bastante friooooooooooo......
Vai mesmo saber bem estar em casa a passar a ferro e a fazer algumas iguarias que irei fotografar colocando posteriormente a reportagem fotográfica.
Para além do Polvo á Lagareiro.
Deixo agora uma receita deliciosa de batatas para acompanhar peixe grelhado:
Precisamos de Batatas Para cozer com casca
Azeite
Alhos
Oregãos
Assim: Cozem-se as batatas com a pele. Depois de cozidas deixam-se arrefecer.
Picam-se os alhos e alouram-se no azeite ( uma boa quantidade de azeite). Junta-se as batatas cortadas ao meio e deixa-se alourar e tomar o sabor dos alhos. Adiciona-se oregãos a gosto e levam-se numa travessa á mesa com o molho que ficou.
Acompanha muito tem qualquer tipo de peixe grelhado.
Bom Apetite!
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