segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Polvo á Lagareiro

Ora quanto ao Polvo sucedeu o seguinte:
 Fiz umas batatas como já descritas em batatas para acompanhar peixe asado  sendo que no final coloquei-as num tabuleiro de barro preto de Molelos com bastante azeite ( não esqueçendo os alhos e os oregãos) e levei-as ao forno ( já com o murro dado)

Depois,
 preparei o Polvo
 ora para 6 adultos
 Cozi 4 polvos ( coloquei na palena de pressão ainda congelados e deixei cozer por 10 minutos), retirei-os do lume e deixei arrefeçer  tendo posteriormente cortado.
Coloquei num tabuleiro com uma camada de cebola  em rodelas e alho picado, dispuz por cima o polvo e reguei com bastante azeite.
 levei ao forno por 30 minutos....
 Hummmmmmmmmmmmmm!
 Estava uma delicia.

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